慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆

作者： 慧君大人

夏天总是爱烧烤，研究了一个超快的土豆

用料

• 土豆 1个
• 蘸料 适量
• 芝麻 适量
• 小葱 适量根
• 孜然 适量
• 香油 适量

慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块

步骤 2

切好放入水中，避免变色

步骤 3

小葱切末

步骤 4

冷锅烧油

步骤 5

油温起了之后，下土豆，中小火慢炸至熟透

步骤 6

捞出控油

步骤 7

复炸第二次，为了外壳酥脆

步骤 8

捞出控油

步骤 9

香油芝麻放入碗中，少加一点炸土豆的油

步骤 10

这是我用的成品蘸料，我试过很多，就这个牌子最和我的口味

步骤 11

炸好土豆倒入芝麻油碟中，再加入蘸料、孜然、小葱

步骤 12

翻转均匀

步骤 13

成品就好啦，开动

慧君大人的夏日开胃香辣孜然土豆的小贴士

如果不喜欢成品蘸料，也可以自己打佐料

菜谱创建时间：2019-07-22 10:05:07