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肉松芝士面包的做法
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肉松芝士面包

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*

肉松芝士面包的用料

肉松芝士面包的做法步骤

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步骤 1

将材料A全部混合,揉成具光滑状的面团;加入室温软化的黄油B,揉至面团可拉出薄膜。

步骤 2

面团放入容器内并盖上保鲜模,放至温暖湿润处进行基本发酵80分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分割成6等分,排气滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整形成比较扁的椭圆形,在上面放上肉松后收口,成为两头尖的长橄榄形面团。放入烤盘盖上保鲜膜进行最后发酵40分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在发酵到两倍大的面团表面刷上蛋液后覆盖一片芝士片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上细条沙拉酱。(沙拉酱装保鲜袋里用牙签扎一小洞挤会比较细)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,中层,上下火烤15分钟。

菜谱创建时间:2012-04-02 00:07:20
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