快速炸黄金茄片（不腻）

作者： 小米周吖

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 五香面 2克

快速炸黄金茄片（不腻）的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，带皮切片，备用

步骤 2

盆里放面粉、淀粉、盐适量、五香粉适量

步骤 3

加水搅拌成糊，加水不要太多，太稀会挂不到茄片上

步骤 4

打入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5

锅中倒油，烧到七成热下裹好面糊的茄片，炸至金黄色捞出，不用控油哦

步骤 6

炸好的茄片，非常好吃，可以备好（醋和蒜泥搅拌在一起）沾着非常好吃，喜欢的收藏啦！

菜谱创建时间：2019-07-21 20:25:28