啤酒鸡翅

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 鸡翅中 12个
• 啤酒 150ml
• 生姜 4片
• 大葱白 1段
• 干辣椒 5个
• 生抽 15g
• 老抽 3g
• 八角（大料） 1个
• 冰糖 10g
• 盐 2g
• 水 适量

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划两刀，便于成熟和入味。

步骤 2

锅中不放油，中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。

步骤 3

加生抽、老抽炒匀上色。

步骤 4

放八角、冰糖、啤酒，中火煮10分钟左右，汤汁差不多收干。

步骤 5

加盐炒匀。

啤酒鸡翅的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-21 19:23:53