卤肉饭

作者： 傅可爱宝宝

用料

• 鸡蛋 2个
• 姜 若干片
• 五花肉 300克
• 小青菜 4颗
• 八角 若干个
• 酱油 若干勺
• 糖 若干克
• 香叶 若干片
• 米 1杯
• 黑芝麻 1克

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个。

步骤 2

鸡蛋和五花肉一起煮瘦。

步骤 3

五花肉煮熟捞出切条。

步骤 4

油热后放入生姜、八角、香叶、切好的五花肉翻炒，倒入生抽、料酒、剥壳鸡蛋，加入少量的水煮烂即可。

步骤 5

盛出米饭扣在盘中，切好鸡蛋，青菜烫熟，卤肉摆盘。

菜谱创建时间：2019-07-21 13:36:08