牛油果鸡蛋吐司

作者： Mia小巫的小厨房

用料

• 牛油果 0.5个
• 鸡蛋 1个
• 全麦面包 1片
• 玫瑰盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 0.5勺

牛油果鸡蛋吐司的做法步骤

步骤 1

在锅内加入少量橄榄油，有条件的可以用喷壶式的橄榄油少量的喷入锅内

步骤 2

待油热，将打好的鸡蛋放入锅内，迅速用筷子滑炒，待鸡蛋半熟的时候光火，余热足以使鸡蛋全熟又保持嫩度

步骤 3

牛油果半个，去皮切片

步骤 4

全麦吐司片可以用烤吐司机加热一下，没有吐司机的也可以略过这一步，或用无油的不粘锅微微加热一下

步骤 5

做作摆盘，找一个好看的盘子，吐司垫底，均匀的铺上鸡蛋，切片的牛油果铺上去，撒一点现磨的玫瑰盐和黑胡椒。旁边可以搭配自己爱吃的水果，配一杯自己喜欢的饮料。（图中我配的是白心火龙果和美式咖啡）

菜谱创建时间：2019-07-21 12:01:23