腊味炒皱叶甘蓝

作者： JoyJoychow

当西式蔬菜碰上中式腊味 各种奇葩蔬菜与腊肉腊肠似乎都有解 卡路里：298kcal 碳水：6克 脂肪：18克

用料

• 皱叶甘蓝 一个
• 腊肉 20克
• 腊肠 28克
• 蒜 2瓣
• 蚝油 10克
• 酱油 10克
• 盐 适量
• 代糖 5克
• 橄榄油 15克

腊味炒皱叶甘蓝的做法步骤

步骤 1

皱巴巴的皱叶甘蓝属于甘蓝菜的其中一种，其实口感味道和包心菜很相似

步骤 2

皱叶甘蓝切块，腊味切片，蒜切末

步骤 3

热锅下橄榄油，下蒜头洋葱（洋葱可不下）炒香

步骤 4

转中火下腊味，炒2分钟

步骤 5

把菜下锅，撒点盐，翻炒至出水

步骤 6

大约炒了5分钟左右，下蚝油，酱油与代糖，炒匀

步骤 7

盖上锅盖，闷5分钟收汁即可

步骤 8

个人更喜欢这种菜，这种菜像是包心菜与大白菜的混血。

菜谱创建时间：2019-07-21 11:39:08