米提前冼干净泡好,牛肉切块,洋葱切丝,胡萝卜切条,香菇切片。
平底锅油6成热,先加入香菇洋葱炒香,在加入牛肉翻炒变色。
加入胡萝卜炒软,加上盐、孜然粉翻炒均匀就关火。
电饭煲放入泡好米和炒好所有食材,加入暖水没过米,平时煮饭那样就可以。
大概半小钟左右,手抓饭就煮好,把米饭搅拌均匀即可。