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鲫鱼豆腐萝卜汤的做法
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鲫鱼豆腐萝卜汤

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作者: 小柔思蜜达
小柔思蜜达

鲫鱼豆腐萝卜汤的用料

鲫鱼豆腐萝卜汤的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼洗净,用料酒腌5分钟。

步骤 2

豆腐切条。

步骤 3

白萝卜切薄圆片。

步骤 4

鲫鱼冷水下入砂锅内,大火烧开后,放入葱姜,之后放入豆腐。

步骤 5

30分钟后,汤会变成奶白色,加入白萝卜,炖成透明状。撒入盐和白胡椒粉香菜即可出锅。

鲫鱼豆腐萝卜汤的小贴士

1.如果想汤更鲜美,也可以放入一些菌类食材。 2.大多数食谱都是把鱼煎一下去腥,其实不煎味道非常清美。鱼和萝卜,蘸着酱油也很美味,日式甜口酱油当然更棒。

菜谱创建时间:2012-04-01 21:59:59
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