芝士焗蟹盖

作者： 三叶小草儿

中午吃清蒸三门青蟹，留了两个巨大的蟹钳，那晚上妈妈就给你做芝士焗蟹盖吧！

用料

• 蟹肉 小半碗
• 蟹子 1小勺
• 丘比香甜色拉酱 2勺
• 马苏里拉奶酪 适量
• 空蟹盖 1个

芝士焗蟹盖的做法步骤

步骤 1

蟹钳里的肉拆出来，加上蟹子，加上小粒的芝士，加上丘比香甜味的色拉酱，如果有淡奶油，可以放一点，喜欢酸甜味的也可以调入一些千岛酱，小碗里拌匀。

步骤 2

把拌好的蟹肉填入空蟹盖，表面铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，180度15分钟左右，我的烤箱比较小，是看着芝士有没有焦的，芝士融化并略略上色，就可以取出来了。

步骤 3

味道很赞～～很喜欢。

菜谱创建时间：2019-07-20 17:20:03