椰香土豆胡萝卜丝饼

作者： 去看去听去感觉

用料

• 鸡蛋 1只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 半两
• 葱花 适量
• 五香粉、孜然粉、椒盐 适量

椰香土豆胡萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮、胡萝卜半根洗净（一人份）

步骤 2

土豆、胡萝卜擦丝

步骤 3

加入适量葱花

步骤 4

把擦好的土豆丝和胡萝卜丝归拢到盆的一边，在另一边倒入半两面粉，鸡蛋打匀后，与面粉边混合边搅拌

步骤 5

混合好后再加入少量盐、五香粉调味 P.S.盐加早了会出水，所以后加

步骤 6

热锅，倒入椰子油（椰子油耐高温，不会产生反式脂肪酸，是健康的食用油），把混合好的土豆胡萝卜丝摆放在锅中，整理好形状，中小火加热

步骤 7

翻面再加热一小会儿，两面都焦黄就可以出锅了

步骤 8

撒上椒盐和孜然粉

步骤 9

再配一杯自磨的豆浆，就是一份美味的健康早餐啦☀️

菜谱创建时间：2019-07-20 11:59:00