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素炒四季豆的做法
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素炒四季豆

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作者: 黛西
黛西

素炒四季豆的用料

素炒四季豆的做法步骤

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步骤 1

四季豆洗净,摘两头,去老筋

步骤 2

香菇及杏鲍菇用淡盐水泡几分钟

步骤 3

所有材料切粒

步骤 4

四季豆焯水

步骤 5

锅内下油,放入四季豆煸炒断生,再加入香菇和杏鲍菇粒一起翻炒至熟

步骤 6

调入盐,橄榄菜酱,拌炒一会。如果怕四季豆不熟,可以加少许水焖几分钟。

步骤 7

最后放朝天椒粒后,出锅装盘。

素炒四季豆的小贴士

朝天椒主要用于点缀,喜欢吃辣的可以按个人口味增加。

菜谱创建时间:2012-04-01 21:41:17
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