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虾油拌面的做法

虾油拌面

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肖先生的餐桌
昨天“拉面说”给我寄来了一个包裹,要让我试一下他们新出的口味。想着今天我就可以简单地做一个开箱视频了,那顺便结合一些日常我比较喜欢吃的食材,融合出一个新的菜品——蒜香虾仁拌面。

用料

虾油拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾壳,虾线,虾头剥除留虾尾,备用;虾开背装碗内

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜,生姜,洋葱切末,芦笋取两段;热锅下油,加入姜末,蒜末,洋葱末和虾壳小火慢慢熬,熬出虾油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾油沥出,另起一锅,加入虾油,芦笋煎熟取出;放入虾仁煎,接着放入蒜末,洋葱末一起煸香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,黑胡椒,酒,翻炒片刻即可装盘;准备一个煮锅烧水,把面煮6分钟左右捞入碗内,放入酱料包拌匀后装盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾仁和芦笋放到面上,倒入拉面说自带料包中的高菜,肉酥,芝麻即可

虾油拌面的小贴士

面条的口感可以根据个人口味来调整,喜欢口感筋道一点的同学可以煮大概6分钟左右,喜欢软身一点的同学可以煮8分钟左右。

菜谱创建时间:2019-07-19 17:42:55
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