姜汁花生芝麻糕

作者： 好吃不吃1

做糯米糍的时候懒得继续包馅了，馅包在里面是吃，直接融合也是吃，突发奇想把所有材料混合起来，再一想纯甜味会容易腻，就想到加姜汁撞一下味，于是就有这道点心了！花生芝麻的香味，加姜的微香辣味，糯米粉的软糯，加起来就是软糯香！ 糯米花生芝麻其它做法： 糖不甩：https://www.xiachufang.com/recipe/103935377/?group=share_title_a 花生芝麻糯米糍：https://www.xiachufang.com/recipe/103935395/?group=share_title_a 紫薯花生芝麻糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103937744/?group=share_title_a 红糖花生芝麻糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103937753/?group=share_title_a 花生芝麻糕：https://www.xiachufang.com/recipe/103938423/?group=share_title_a 花生芝麻麻薯：https://www.xiachufang.com/recipe/103939125/?group=share_title_a 花生芝麻汤圆：https://www.xiachufang.com/recipe/103941501/?group=share_title_a

用料

• 糯米粉 150g克
• 白芝麻 10克
• 花生 30克
• 黄糖 40克
• 姜 2片

姜汁花生芝麻糕的做法步骤

步骤 1

姜捣碎，挤出汁和10ml水混合，隔掉渣(喜欢姜味浓一点可以多放姜)

步骤 2

姜汁和糯米粉混合，分多次少量加入清水，揉成光滑的面团，再分几份揉成光滑的面团

步骤 3

上锅蒸熟

步骤 4

熟花生米去衣和白芝麻放料理机里打碎，加入黄糖拌匀，放入盆中

步骤 5

每个放凉的熟糯米团分别放入花生芝麻里，戴上手套充分揉均匀，做成自己喜欢的形状

步骤 6

成品图

菜谱创建时间：2019-07-19 12:38:45