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#午餐•2023年9月2日# 按照步骤做味道很好
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水加多了,还没收汁就下了淀粉水,好像豆瓣酱也加的不够,整道菜就很淡,黄黄的。
方法很不错,就是我买的豆腐有点失败,也没有焯水去腥,下次再试试
还不错好吃
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没有肉糜,做了素麻婆豆腐,姜也不用了,就下点蒜末干辣椒,外加一小块火锅底料和一点糖和生抽,足够调味。#午餐•2022年5月4日#
太好吃了太下饭了,花椒+郫县豆瓣真是战无不胜!连不吃辣的护护都:“下次还想吃这个!”
nice
秘诀就是味好美麻婆豆腐调料~调料一包加半碗水搅和匀,老豆腐切小块,放一边去。少油煸炒肉末、姜片,等肉末微焦,放一点料酒和生抽、老抽、黑胡椒粉,然后倒入豆腐、倒入调料水。三分钟出锅~和饭店味道一样~
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#午餐•2021年10月11日# 这次焯水做的,试试如何,卖相还可以😊