香辣藕片（吃藕 吃藕 😄）

作者： 默默的私厨

用料

• 藕 一份
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 4个
• 花椒 10粒
• 菜油 适量
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 醋 半勺
• 白糖 少许
• 味精 少许

香辣藕片（吃藕 吃藕 😄）的做法步骤

步骤 1

藕切薄片，干辣椒切段，蒜切片。烧一锅清水烧开后下入藕片，待水再次沸腾后再煮一两分钟捞出藕片，沥干水分。

步骤 2

炒锅倒入适量菜油，下入干辣椒花椒蒜片爆香，然后下入藕片翻炒两分钟，调入生抽、白糖、醋、盐、味精。

步骤 3

翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2019-07-18 20:55:54