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陈醋鸡爪的做法
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陈醋鸡爪

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作者: 鱼子酱小猫
鱼子酱小猫

陈醋鸡爪的用料

陈醋鸡爪的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个鸡爪洗干净后切2~3段,同时准备好配料。 锅里烧开水后,依次加入生鸡爪、料酒、一半姜片、一半八角,一起煮10分钟。 等鸡爪熟了捞起来过两遍冷水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入小半瓶陈醋,开小火煮,放入剩下的一半姜片、八角、蒜头、小米椒,加入适量酱油(我用的是生抽)。 等煮开了,立刻放入熟鸡爪,小火焖30分钟左右。如果第一步已经把鸡爪煮得很熟,第二步的时间可缩短。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖。最后,用筷子轻轻插一下鸡爪,感觉软熟了就关火,用碟子盛好鸡爪,等凉透了就可以吃了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电饭煲做的话,也可以使用同样的方法做出美味的陈醋鸡脚。

陈醋鸡爪的小贴士

糖是最后放的。

菜谱创建时间:2019-07-18 17:18:50
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