1 步 : 鸡翅根水开下锅焯水煮出血抹。 2 步 : 捞出鸡翅根凉水洗净控干。 3 步 :起锅烧油 ,冰糖熬制融化。然后鸡 翅根放锅里炒至上色。 4 步 :加入清水,莫过鸡翅根 :然后放入事先 准备好的配料。汤汁收干即可。
盐 。冰糖。根据个人口味即可。