用APP打开
一颗网红番茄🍅饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

一颗网红番茄🍅饭

26.2万人浏览 1.8万人收藏 132人做过
APP中查看更多做法
作者: 徐Rachel
徐Rachel
一个人不知道吃什么,焖饭最合适了👀捣鼓了一中午,自己还算满意,算是成功了😜 别看准备的食材有很多样,做起来只需要用个电饭煲,so easy!

用料

一颗网红番茄🍅饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

需要的食材:西红柿🍅胡萝卜🥕土豆🥔玉米🌽香菇🍄毛豆,火腿肠,腊肠(不喜欢腊肠的省略,但我觉得腊肠真的是这锅米饭的精华啊),海苔(可有可无),咸蛋黄(有就更好),一颗鸡蛋🥚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭先浸泡十分钟,水放的比平常要少些,因为那些菜煮的时候还会出水的。 加一小勺盐,芝麻油(香油),一勺耗油,黑胡椒粉少量。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,土豆切丁,先在锅里炒一会儿,这样会更香!不要炒的完全熟,盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎样美观怎样来😝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米剥粒,火腿肠切丁,腊肠切片。一切准备就绪了👌把这些菜一一码在浸好的饭上面。中间压个重量级西红柿🍅 西红柿要划个十字刀,方便后面脱皮。开启“煮饭”键🔛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭熟了后打开盖子敲一颗鸡蛋进去,焖十分钟,最好是有点溏心的好拌饭。(我被这颗鸡蛋外表迷惑了,一直以为没熟其实早就熟了😂)鸡蛋不要焖久了,不然不好拌饭。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对了,煮熟之后给西红柿的外皮脱下,越是成熟的西红柿煮过后就越烂,比较好拌饭。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后我放了一颗捣碎的咸蛋黄,一点海苔碎,搅拌搅拌,香味呀,颜色呀,就都出来了(๑>ڡ<)☆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

疯狂搅拌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这焖饭我吃了两碗,水果玉米在里面也好好吃啊,甜甜的,土豆被焖的粉粉的,咸蛋黄和海苔的加入使得这个饭更香,没有也无妨。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖饭➕紫菜汤,算是比较丰盛营养的午餐了😊

一颗网红番茄🍅饭的小贴士

我做的都是适合一个人吃的,喜欢焖饭的就会喜欢这份番茄饭,只喜欢吃炒菜的朋友可能就吃不惯了。 我觉得这碗🍚好吃的重点在于 腊肠!咸蛋黄!耗油! 对了,西红柿最好挑熟些的,不然不好扒皮😁

菜谱创建时间:2019-07-17 18:55:02
换个做法
还有231种做法,这就去看 >>