毛豆花生炖猪脚

作者： 温玙

用料

• 猪蹄 只
• 花生 克
• 盐 克
• 毛豆
• 蒜
• 葱
• 耗油

毛豆花生炖猪脚的做法步骤

步骤 1

我这里可以买到喜旺原味猪蹄。卤味还是不错的。如果如果不嫌弃麻烦，也可以自己卤。 热锅倒油，加入葱。倒入泡好的花生和毛豆，翻炒，倒入适量耗油，盐。 加入少量蒜末，不喜欢吃蒜也可以不加。 放入猪蹄，翻炒一会，加入水，不需要太多，猪蹄本来就是熟的，毛豆和花生因为泡过，也比较好熟。 出锅尝下味道，可以加入适量盐。

菜谱创建时间：2019-07-17 12:50:20