豆豉排骨

作者： 冷妆、

用料

• 猪肋排 500克
• 豆豉 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 适量
• 淀粉 适量
• 蒜（泥） 4-5瓣

豆豉排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，改刀切小块，沥干水分

步骤 2

所有调料直接放进去用手抓拌均匀

步骤 3

保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时

步骤 4

把冷藏后排骨装盘，上气后蒸半小时（看排骨大小，自己判断下熟不熟哦）

步骤 5

蒸好的排骨放炒锅收一下汁，出锅

步骤 6

我用的是黑豆豉，看起来颜色比较深，但是很香很好吃！

菜谱创建时间：2019-07-17 02:43:07