自制油条（安琪油条蓬松剂版）

作者： y_y亦亦

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 水 130克
• 盐 5克
• 植物油 25克
• 安琪油条蓬松剂 10克

自制油条（安琪油条蓬松剂版）的做法步骤

步骤 1

把所有配件全部混合在一起，比较粘手，可以涂点油在手上。

步骤 2

将面团揉好后，盖上保鲜膜，静止30分钟左右。

步骤 3

把面团搓成5公分宽，0.5公分厚的长条型，在切成1厘米左右一条，上下两条，中间用筷子压一下。

步骤 4

放入油锅中炸，炸的时候反复翻动。

菜谱创建时间：2019-07-17 00:08:31