朋友带的腌制芥菜,洗干净
每片梗分三小股撕开,拧干
买块五花肉炒,倍香,煎好 盛出备用
锅里多放点油 ,酸菜吸油,放入姜蒜 倒入酸菜,翻炒,可以尝一口 ,如果酸菜偏酸可以放点糖,倒入煎好的五花肉继续翻炒,差不多就可以出锅了(如果你家的酸菜太干,可以放点水炖一会儿)