干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）

作者： 媚货倾城

超级超级超级简单的，用料也简单的很！十几分钟就能完成一个菜😁完美！

用料

• 豆腐皮 1张
• 芹菜 1根
• 大葱 半根
• 小米椒或干辣椒 4个
• 生抽或味极鲜酱油 1~2汤匙
• 玉米油 适量

干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝，用热水焯一下，沥干水分备用。

步骤 2

小米椒切段儿，葱和芹菜斜切丝。

步骤 3

锅烧热后放玉米油，下葱丝小米椒爆香。

步骤 4

放入芹菜丝翻炒至7/8成熟。

步骤 5

加入切好的豆腐皮。

步骤 6

淋入生抽或味极鲜酱油，翻匀关火即可。

步骤 7

😜适合减肥中的我！

干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）的小贴士

1、豆腐皮焯水，我是为了去除豆腥味儿，你觉得不需要就不焯呗！一定要用那种薄薄的有韧性的豆腐皮，别用那种特别厚，一抓就碎的哈！ 2、芹菜斜切，切薄，这样不会塞牙！还好熟！😂 3、不喜欢吃辣可以不放辣椒！！ 4、我觉得一点儿生抽或味极鲜酱油足够调味儿了！如果你觉得不够味儿，可以自己调整，加盐或者蚝油啊，鸡精啊…😂你开心就好！

菜谱创建时间：2019-07-16 17:57:50