青笋炒鸡丁

作者： 花開花落928

鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，肉质细嫩，这道菜简单快手，鲜美好吃喜欢的朋友可以试试

用料

• 莴笋 1根
• 鸡胸肉 1个
• 蒜 1个
• 姜 1块
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 红椒 半个
• 料酒 适量
• 油 适量
• 鸡粉 适量

青笋炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

鸡胸肉洗净，顺着纹路切条再切成丁

步骤 3

放入料酒，淀粉腌制10分钟

步骤 4

青笋削皮，切成丁

步骤 5

红椒去籽，洗净切成丁

步骤 6

姜 蒜切末，葱切葱花

步骤 7

锅中放油，油热放入鸡丁

步骤 8

炒至变色

步骤 9

盛出备用

步骤 10

锅中放少许油，放入姜 蒜 葱炒香（吃辣的可以放点辣椒酱）

步骤 11

放入红椒 青笋

步骤 12

炒均匀

步骤 13

放入一勺生抽和适量盐

步骤 14

再放入一勺鸡粉，翻炒均匀即可

步骤 15

装盘（成品图）

青笋炒鸡丁的小贴士

调味品按自己家的味道添加

菜谱创建时间：2019-07-16 12:16:32