快手鲜美韭花水饺

作者： 海之girl

用料

• 面粉 700克
• 温水 适量
• 韭花 500g
• 瘦肉 350克
• 盐 12克
• 蚝油 2勺
• 五香粉 2g
• 花生油 70g
• 香油 2勺

快手鲜美韭花水饺的做法步骤

步骤 1

韭花洗净控水，瘦肉切丁+1/3花生油+五香粉+5g盐+1勺蚝油腌半小时

步骤 2

腌好肉开始切韭花，切末，我切的个别的有点粗，晚上包的灯光看的不是很清楚

步骤 3

面+温水和面，醒面的时间=腌肉+调馅的时间，温水和面比较软，能快速用

步骤 4

韭花+剩余调味料+肉调馅

步骤 5

面分两半，拿出一半揉细条，切小剂子压扁擀面皮

步骤 6

包饺子，我是比较能放馅的人，包不进馅的人要多揉点面皮

步骤 7

水烧开，放饺子，滚三个滚马上出锅 美味的饺子就可以吃啦，要知道夏天韭花比韭菜好吃多啦

菜谱创建时间：2019-07-16 08:01:11