肉夹馍

作者： meeyee

用料

• 酵母 1克
• 姜 片
• 面粉 250克
• 糖 50克
• 五花肉 250克

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

炒糖色

步骤 2

姜葱炒香，炒香料，炒肉（肉先焯水，切块），翻炒上色，加水没过肉，中火加盖40分钟

步骤 3

我这次加了一些蘑菇挺好吃的

步骤 4

250g面粉加1g酵母，3g小苏打，和面，醒20分钟

步骤 5

加一点点油，卷，压扁

步骤 6

不加油，锅里，加盖4分钟左右

步骤 7

翻面

步骤 8

肉加香菜（灵魂），都切碎。夹馍。

菜谱创建时间：2019-07-15 18:44:01