爆炒花螺

作者： 心心心小妞

做好后吃的太忘我，忘记拍照了

用料

• 姜 两片
• 盐 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 蒜 四瓣
• 小葱 三段
• 花椒 一小把
• 干辣椒 三四个
• 小米辣 两个（可省）
• 芹菜 适量
• 韭菜 两三根
• 白糖 一勺
• 小茴香 一小把

爆炒花螺的做法步骤

步骤 1

花螺吐沙后清洗干净

步骤 2

除去芹菜和韭菜的所有材料爆香后加入郫县豆瓣炒出红油

步骤 3

下入花螺，翻炒均匀

步骤 4

加入啤酒沫过食材

步骤 5

煮开

步骤 6

加盖

步骤 7

快好时加入芹菜和韭菜，翻炒收汁

菜谱创建时间：2019-07-15 15:41:34