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苦瓜炒蛋的做法
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苦瓜炒蛋

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作者: 耕心
耕心

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打入碗中,倒入适量的鱼露,拌成蛋液。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将苦瓜洗净,切丝,炒锅放入适量的清水,煮滚,放入适量的食盐和橄榄油,将苦瓜丝灼烫一下,捞起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,将苦瓜回锅,煸炒一会,倒入适量的鱼露,炒匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液均匀倒在苦瓜上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀即可关火。

菜谱创建时间:2012-03-31 23:46:45
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