黄金蛋裹馒头片

作者： 小红花Sherry

小的时候奶奶蒸馒头会一次蒸很多，怕我吃腻了，剩的馒头总能做出一些花样。

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个

黄金蛋裹馒头片的做法步骤

步骤 1

准备一个大馒头，圆的方的黑的白的都行

步骤 2

切成一样厚的片备用

步骤 3

两只鸡蛋打入碗中，打散。 根据个人口味，可以在蛋液里添加盐和胡椒等调味。 本人比较喜欢原味。

步骤 4

锅中放入适量油

步骤 5

馒头片浸入蛋液，使蛋液均匀裹在馒头片两面，不要浸泡太久。

步骤 6

裹好的馒头片下入锅中，中火煎至两面金黄。

步骤 7

黄金馒头片出锅～

菜谱创建时间：2019-07-14 18:44:19