清炒银鱼干

作者： 北部湾海味店

用料

• 银鱼 100克
• 大蒜苗 2根
• 洋葱 少许
• 青椒 半条
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 糖 少许
• 蚝油 少许

清炒银鱼干的做法步骤

步骤 1

银鱼干泡15分钟左右，我一般习惯放水里煮开倒出来沥干水备用！！

步骤 2

配料切粒备用，这个可以根据自己喜欢，个人觉得大蒜苗是标配！！

步骤 3

姜蒜爆香

步骤 4

加入配料爆炒几下

步骤 5

加入银鱼、糖、蚝油

步骤 6

炒匀之后把蒜苗的尾巴也倒进去翻炒均匀

步骤 7

装盘，开吃！！！

菜谱创建时间：2019-07-14 18:37:25