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超暖的春砂仁煲汤的做法

超暖的春砂仁煲汤

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作者: KarryIda
KarryIda
春砂仁浑身是宝,花、果、根、茎、叶均可入药。《中药大辞典》载:“砂仁生产广东、广西等地……以阳春砂仁质量为优。”《中国药学大辞典》载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”特别是《本草纲目》上也载有:“姜科植物春砂仁,性温味辛,功用行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症 果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有“饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征;春砂仁味辛、性温,具有行气调中,和胃醒脾,化湿消滞,止痛安胎的功效。(以上来自百度百科) 春砂仁煲汤真的十分暖胃

用料

超暖的春砂仁煲汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春砂仁红枣洗干净,红枣去籽, 春砂仁用刀🔪拍一拍会更出味(外婆私仁醒我的) ~木有图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪骨或瘦肉灼水 记🉐🉐🉐🉐,千万一定要冷水下锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉和春砂仁红枣一起放进锅中加入水煲两小时(我用的是高压锅)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲完后放入适量的盐,就可以开喝了

超暖的春砂仁煲汤的小贴士

我是放冷水里直接煲的所以调了两个小时 放开水里煲的小可爱煲一个半小时左右就可以了

菜谱创建时间:2019-07-14 17:16:52
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