豌豆凉粉

作者： 怡轩妈

用料

• 豌豆淀粉 一杯
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 水 4-5杯
• 大蒜 一头
• 小葱 适量
• 芥末 适量（可不放）
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 一次性杯子 2个

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

先取一杯豌豆淀粉，一杯清水，调成稀糊

步骤 2

锅里倒入4-5杯水，烧开，把稀糊倒入锅中，边倒边快速搅拌至透明状，关火。 容器里抹薄油，把凉粉倒入晾凉。

步骤 3

把凉粉倒扣在面板上用刀切成细条或小块，拌上料就可以享用美味了！

菜谱创建时间：2019-07-14 12:50:01