新疆大盘鸡

作者： 泡泡oooOooO

不到半小时就能吃到的简化版大盘鸡，味道也很棒哦！

用料

• 鸡 1kg
• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 青红椒 2个
• 宽面 适量
• 大盘鸡调料包 1包

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，焯水（放进开水煮一下，等鸡肉变色捞出来）

步骤 2

土豆切块

步骤 3

青红椒，洋葱，大葱，蒜切块

步骤 4

锅里倒油，下鸡肉炒两分钟，再放葱蒜炒两下

步骤 5

倒入大盘鸡调料包

步骤 6

加入开水，没过鸡肉，炖五分钟

步骤 7

下土豆，青红椒，洋葱，继续炖

步骤 8

等土豆熟了，汤汁收至浓稠，就做好了

步骤 9

先盛出一盘，一边吃一边煮面。

步骤 10

把肉和土豆吃的差不多了，把煮好的面加入盘中，大盘鸡拌面。

新疆大盘鸡的小贴士

皮带面简直是大盘鸡的灵魂！

菜谱创建时间：2019-07-14 09:55:27