泡茶树菇和木耳20多分钟 慢慢来 软掉把根去掉
把超市已经处理好的鸡柳块 看到大的 再切两刀
用蒜瓣吧 刚买的呢 木有葱姜
留下来的泡蘑菇木耳的水 需要bi一bi 是精华 要好好用
热锅凉油 加蒜片 过几秒加肉 然后快躲开!油会溅出来!然后在加水前,加入一些老抽 酱油 还有花雕酒 然后就可以把蘑菇木耳水 加进锅里去 不够加白水 没过所有食材 大火煮开 然后变成中小火 慢慢来