豆角干焖鸡

作者： 王啵啵家的厨房

7月正是晒干好时节

用料

• 豇豆 克

豆角干焖鸡的做法步骤

步骤 1

四个鸡腿 过开水清洗干净

步骤 2

蒜泥 生姜 花椒 八角 小火炒香 入鸡块

步骤 3

煎至金黄色 撒五香粉 白胡椒粉 盐 翻炒

步骤 4

入切好的豆角干(大前天晒干的 只泡了40分钟) 翻炒两分钟 加入生抽蚝油一勺糖

步骤 5

转沙锅 入开水 中小火焖煮 大概30分钟

步骤 6

焖的有点干呀 好在配汤汁还是可以滴

豆角干焖鸡的小贴士

还是砂锅小火炖煮好吃呀 当然也可以不转砂锅的

菜谱创建时间：2019-07-12 22:33:25