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美善品版五香冷吃牛肉的做法

美善品版五香冷吃牛肉

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柴禾堆上的香味
在小美群,美食顾问分享了辣椒版冷吃牛肉,我做了改良版的美善品五香冷吃牛肉。真是超级超级好吃。(用不粘锅同理做法)

用料

美善品版五香冷吃牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程图没拍,下次补拍,一公斤肩胛牛肉切成1cm宽长条,清水浸泡洗净,用100g料酒、10g花椒粉、5g盐腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美5分钟速度5温度50度。,牛肉放篮子里清洗。最后再温水冲干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十辦蒜,15g姜,小美锅内,10秒速度5,加入230g油,花椒粉5g五分钟,120温度,速度小勺爆香,加入牛肉块,20分钟120度,反转速度小勺,再加入40g生抽,5g老抽、15g冰糖、10g辣椒面、10g五香粉、25分钟、120度反转速度小勺,盖盖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,一盆超级美味的冷吃牛肉呈上

菜谱创建时间:2019-07-12 20:26:00
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