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番茄土豆烩饭的做法

番茄土豆烩饭

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作者: So_nice_3Q
So_nice_3Q
这是一个啰啰嗦嗦的菜谱,啰嗦主要内容和宗旨就是前一句话:土豆要炖熟,不要糊锅。

用料

番茄土豆烩饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选熟透的番茄,去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄、土豆切丁,豌豆解冻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄下锅,炒至出水。(熟透的番茄可以出很多的番茄汁,如果番茄出水不够就加一些热水。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆丁炖煮15-20分钟,至土豆炖熟。(一定要勤开锅看看,如果炖的过程中番茄汁水不够,就加一些热水。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆炖熟后+番茄酱+青豆,炒匀,稍微炖煮2-3分钟,炖熟青豆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖、盐,调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩米饭。(最好是用剩米饭,吸水性强,能吸收更多的汤汁,更入味。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒2-3分钟,让米饭充分融合。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个特写

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘出锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换个角度再来一张,一起开吃吧!☺️

菜谱创建时间:2019-07-12 19:08:55
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