芋圆红豆甜品

作者： 椰子壳Y

用料

• 紫薯 250克
• 木薯粉 100克
• 水 适量
• 糖 40克
• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 黑豆 适量
• 红腰豆 适量
• 冰糖 适量

芋圆红豆甜品的做法步骤

步骤 1

紫薯是去皮后的重量哦，洗净去皮切块装盘蒸熟，图片忘了拍。然后将紫薯捣成泥，加入白糖拌匀，再加入木薯淀粉拌匀，干了就加水，一直揉到不干不湿即可

步骤 2

搓成长条状

步骤 3

切成小粒，也可以切大点儿，我个人喜欢吃小粒的

步骤 4

这个是红薯粒，做法一样，同上

步骤 5

水开后下锅，煮到浮起来，再煮2分钟左右即可。期间搅拌一下，避免粘在一起。

步骤 6

电炖锅里放入红豆，红腰豆，黑豆，绿豆等，家里有的，自己喜欢的都可以，选择甜品档，加入适量冰糖炖好极可。再加入煮好的芋圆，是不是很完美啊😄

芋圆红豆甜品的小贴士

芋圆做好后用密封袋装起来，放冰箱冷冻保存。可以放2-3个月 冷冻！冷冻！冷冻！ 吃的时候不用解冻直接放入开水里煮就行了

菜谱创建时间：2019-07-12 13:05:51