湖北口味蒜香毛豆

作者： 泡沫苍穹

用料

• 蒜末 不到一头
• 盐 2-3勺
• 生抽 1勺
• 糖 2勺
• 姜末 蒜的一半
• 醋 4-5勺
• 蚝油 1-2勺
• 剁椒 一大勺

湖北口味蒜香毛豆的做法步骤

步骤 1

洗毛豆的时候把每个毛豆都剪个小口口

步骤 2

水开后下毛豆和盐，沸水煮4-5分钟，毛豆熟了即可关火。毛豆过冷水，放冰箱冷藏口感更佳

步骤 3

将以上调料，除盐外在小碗里调匀，加入毛豆即可，喜欢辣的多加辣，也可不加。

菜谱创建时间：2019-07-12 12:27:00