碳烤牛肉配土豆泥沙拉

作者： 太太乐鲜味厨房

用料

• 牛肉 250g
• 美极碎牛肉土豆泥 1盒
• 水果胡萝卜 适量
• 有机小番茄 适量
• 芦笋 适量
• 美极鲜味汁 15ml
• 美极鲜鸡粉 15g

碳烤牛肉配土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

将牛排切成2.5cm左右的厚片，加入盐、胡椒、美极鲜鸡粉、美极鲜味汁腌味十分钟。

步骤 2

烧热水冲泡美极碎牛肉土豆泥，边冲泡边搅拌，直至土豆泥粘稠为止。

步骤 3

将腌制好的牛肉放在炭火架上，进行烤制，直至牛肉达到五成熟左右取下。

步骤 4

将切好的节瓜、小洋葱、手指胡萝卜、芦笋、西兰花、小番茄等蔬菜，放在炭烤架上烤熟，撒盐、胡椒。

步骤 5

将烤好的牛排，盛放在木板上，将烤好的蔬菜放在边上点缀，调好的土豆泥盛入小碗，即可食用。

菜谱创建时间：2019-07-12 10:25:48