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水晶虾仁炒蛋的做法
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水晶虾仁炒蛋

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作者: 萌小右
萌小右

水晶虾仁炒蛋的用料

水晶虾仁炒蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打撒,加适量盐、一小勺料酒,小葱切小段加入,搅拌均匀

步骤 2

虾仁解冻,加盐抓匀

步骤 3

热锅倒入适量植物油,把虾仁放进去快速翻炒一下,盛出

步骤 4

热过加油,待油锅热的时候放入打撒的鸡蛋液

步骤 5

待鸡蛋液慢慢凝结起泡时,倒入虾仁,翻炒几下,大火炒一下,出锅

水晶虾仁炒蛋的小贴士

1.放入鸡蛋之前,锅一定要烧热,就不会粘锅 2.鸡蛋起泡时再翻炒,这样鸡蛋里面的营养成分不会流失

菜谱创建时间:2012-03-31 11:17:17
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