把红豆先冷水烧开,细火煮15分钟,关火!倒进炆烧壶一夜(大概8小时)!
西米用自来水泡一夜(大概8小时)
红豆出窝,经过一晚的时间,基本都爆开变细腻了!放回窝里,加入片糖煮融!
准备一个大盘子,一层西米铺底,把全部红豆倒入中层,再把余下的西米铺表面!大火蒸20分钟!
放凉,切开,倒上椰浆即可!🤗
美美的!!!😛😛😛