轻食番茄西葫芦土豆豆儿

作者： 卓子的桌子

盛夏就是番茄🍅的季节 西葫芦土豆豆切成小丁丁 配上土鸡蛋一枚 炒出来的美味可以配饭配面 想减肥的妹妹可以配上杂粮饭或者荞麦面喔 面条用凉水一过 配上这款番茄西葫芦土豆豆 清凉爽口又饱腹喔

用料

• 西葫芦 半个
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 土豆 半个（中等大小）
• 洋葱 少许
• 盐 糖 蚝油 适量

轻食番茄西葫芦土豆豆儿的做法步骤

步骤 1

土豆豆切丁后用热水焯熟

步骤 2

洋葱西葫芦切丁

步骤 3

今天的番茄很大一个，切丁切片都可

步骤 4

土鸡蛋备用

步骤 5

油烧热 炒蛋 捞出

步骤 6

不用洗锅，加少许油（不要很少许，适量）西虹市🍅很喜欢油

步骤 7

倒入番茄 炒烂

步骤 8

加入西葫芦

步骤 9

翻炒

步骤 10

加入适量水，加盖，闷烧一会儿直到西葫芦熟透

步骤 11

闷烧ing

步骤 12

熟透

步骤 13

加入焯熟的土豆丁，翻炒均匀，加入适量盐，糖（一小勺），蚝油（一小勺）

步骤 14

加入鸡蛋蛋

步骤 15

出锅✌️

轻食番茄西葫芦土豆豆儿的小贴士

番茄可大可小 按自己的喜好 我家超爱番茄味道 所以一般加大个🍅😄

菜谱创建时间：2019-07-10 17:45:17