红烧肉（家常版）

作者： 一颗好白菜lv

用料

• 香叶 两片
• 盐 看情况加
• 八角 1个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 桂皮 一根
• 老抽 适量
• 五花肉 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

红烧肉（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备五花肉焯水洗净，放入锅中炒至肉出油有点焦焦的最好，然后加入生抽、老抽、冰糖、桂皮八角、香叶，葱结。加入水没过肉即可。

步骤 2

盖上锅盖大火煮开，转小火慢炖，炖到汤差不多没了，尝一下咸淡，如果淡的话就再加点盐，不淡的话就不用加了。然后大火收汁，出锅即可。

红烧肉（家常版）的小贴士

增肥利器

菜谱创建时间：2019-07-10 16:08:59