素炒海带

作者： 忆儿麻麻

哈哈哈，又是素菜

用料

• 海带 干海带一张
• 胡萝卜 适量
• 杏鲍菇 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 几颗
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 盐 一点点
• 菜籽油 适量
• 水 适量

素炒海带的做法步骤

步骤 1

干海带泡发后切丝，洗干净，其它辅料也一样，切好，备用

步骤 2

起油锅，老姜，大蒜，爆香

步骤 3

放入海带丝，翻炒均匀

步骤 4

调味，生抽，老抽，糖，盐，料酒，水，顺便把杏鲍菇和胡萝卜一起加入，翻炒均匀

步骤 5

煮一会

步骤 6

中火十分钟左右就可以关火了

步骤 7

装盘

素炒海带的小贴士

水不用太多，适量就行，喜欢吃辣的可以来几个小米椒，很入味的！

菜谱创建时间：2019-07-10 16:07:52