凉拌金针菇-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

超级下饭的一道菜，制作起来也是简单方便。 可以下面做其他的菜时放上蒸锅蒸，一锅两出。 蜜汁烘鸡加凉拌金针菇。https://www.xiachufang.com/recipe/103921984/

用料

• 金针菇 300克
• 生抽 15克
• 蒜 6小瓣
• 葱花 适量
• 小米辣 3个
• 杭椒 2个（可放可不放）
• 醋 20克
• 油 20克
• 香油 5克（可不放）

凉拌金针菇-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

蒜头辣椒放入杯内，5秒，速度7打磨。

步骤 2

打磨完用刮刀棒把辣椒蒜头粒往锅底刮一下,放入油，设置2分钟120度L档爆香。

步骤 3

加入其它调料，搅拌均匀，倒出备用。 备好的料也可以单独做下饭酱。

步骤 4

一锅两出：杯内放入腌好的鸡，加入200克水。盖上杯盖，金针菇放入盘中放在蒸笼内，设置【25分钟 110度】启动即可 https://www.xiachufang.com/recipe/103921984/

步骤 5

一锅两出：金针菇蒸好后，倒出多余的水分，倒入调好的汁即可。 https://www.xiachufang.com/recipe/103921984/

步骤 6

单做：杯内加水500克，盖上杯盖放上蒸笼，金针菇洗净根放入盘中，设置15分钟 110度，启动蒸制。金针菇蒸好后，倒出多余的水分

步骤 7

倒入调好的汁即可。非常下饭的一道菜。

菜谱创建时间：2019-07-10 15:08:06