糖醋小排

作者： 静酱2011

用料

• 姜 3-4片
• 排骨 400
• 葱 一段
• 醋 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 海天冰梅酱 2勺
• 醋 1勺

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

热锅下入葱姜，焯过水的排骨

步骤 2

炒到表面微黄，加入料酒，老抽，生抽，醋，冰梅酱翻炒

步骤 3

炒到排骨上色

步骤 4

加入开水，刚没过排骨，大火煮开3~5分钟，小火慢炖

步骤 5

煮到汤汁收干，关火盛出

步骤 6

可以撒些白芝麻和香葱

糖醋小排的小贴士

无技术含量菜谱，重点是海天冰梅酱🌞

菜谱创建时间：2019-07-10 13:03:46