1. 切菜——洋葱随便切切就好,杏鲍菇切丁口感更好
2. 放油炒洋葱
3. 洋葱炒的差不多以后,放羊肉片,和一半孜然粒,炒抄抄。把羊肉炒干一些口感更好,也能把油炒出来。
4. 放入杏鲍菇丁,继续炒炒炒。
5. 放盐、鸡粉、剩下的孜然粒。
6. 最后放入剩饭。