葡式蛋挞（全蛋版）

作者： 多多哥的小仙女

我用的是朋友送的小熊电烤箱，300不到的价格比较适合烘焙新手，毕竟物美价廉😜😜蛋挞烤制的时候需要注意观察，毕竟每个烤箱的脾气不一样，功率大的烤箱弄不好就焦了😂不一定非要和我一样烤上半小时。牛奶的话纯牛奶、鲜牛奶都可以，糖的话砂糖、绵白糖我觉得都行，我没那么讲究😝

用料

• 细砂糖 30克
• 牛奶 100毫升
• 安佳淡奶油 150毫升
• 全蛋 2个
• 半成品挞皮 14个

葡式蛋挞（全蛋版）的做法步骤

步骤 1

我用的是展艺的20g*24个/规格的挞皮，共14个

步骤 2

将挞皮放置烤盘上室温解冻约20分钟。这个时候，我们可以同时将烤箱180度预热10分钟

步骤 3

将淡奶油、牛奶、砂糖充分搅匀后打入2个鸡蛋再次搅匀

步骤 4

将挞液倒入每个解冻好的挞皮中，约8分满

步骤 5

烤箱上下火烤制25~30分钟就可以出炉啦😘😘

菜谱创建时间：2019-07-10 00:08:05